Bom Sucesso Gourmet
Hotel da Música est bien plus qu'un hôtel : il est un lieu d'expériences culinaires en plein centre urbain, selon une cadence décontractée et élégante.
Intégré dans le marché Bom Sucesso, si emblématique, le restaurant Bom Sucesso Gourmet permet l'accès direct aux étals du marché et introduit un nouveau concept de «cuisine fraîche». Imaginez le plaisir de pouvoir choisir et acquérir, dans les étals de produits biologiques, les ingrédients que vous voulez voir cuisinés pour votre repas, dans le restaurant.
Avec la signature de notre Chef, tout repas à Bom Sucesso Gourmet est synonyme de saveurs exclusives avec l'assaisonnement parfait à son choix.
Avec une capacité de 65 places, le restaurant présente également une carte surprenante qui offre des propositions irrésistibles pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ainsi qu'une sélection de tapas qui sont un plaisir pour le palais.
Heures d'ouverture: Lundi au jeudi (de 12h00 à 16h00 et de 19h00 à 23h00) / Week-end (de 12h00 à 16h00 et de 19h00 à 24h00)
Intégré dans le marché Bom Sucesso, si emblématique, le restaurant Bom Sucesso Gourmet permet l'accès direct aux étals du marché et introduit un nouveau concept de «cuisine fraîche». Imaginez le plaisir de pouvoir choisir et acquérir, dans les étals de produits biologiques, les ingrédients que vous voulez voir cuisinés pour votre repas, dans le restaurant.
Avec la signature de notre Chef, tout repas à Bom Sucesso Gourmet est synonyme de saveurs exclusives avec l'assaisonnement parfait à son choix.
Avec une capacité de 65 places, le restaurant présente également une carte surprenante qui offre des propositions irrésistibles pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ainsi qu'une sélection de tapas qui sont un plaisir pour le palais.
Heures d'ouverture: Lundi au jeudi (de 12h00 à 16h00 et de 19h00 à 23h00) / Week-end (de 12h00 à 16h00 et de 19h00 à 24h00)
Kosher Corner
Les employés de l´Hotel da Música ont suivi une formation spécifique et sont en mesure de servir les clients juifs conformément aux rituels et à la tradition.
Il y a une cuisine centrale où les repas sont préparés et livrés aux unités à travers le pays avec le hekhsher délivré par le rabbin. La cuisine a été réaménagée pour pouvoir assurer la préparation d'aliments en conformité avec les rites et lois alimentaires du judaïsme.
Le fonctionnement de la cuisine, la connexion de l'équipement et les processus de sélection et de préparation des aliments sont tous les jours accompagnés et supervisés par un mashguiach, un superviseur juif respectueux des obligations religieuses.
Les produits et les ingrédients utilisés pour la préparation des plats sont en mesure de répondre aux plus hautes exigences des clients juifs, ils étant Kasher, par leur nature, ou préparés par des enfants d'Israël: Chalav Israël, Glatt Kasher, Afiat Israël, etc.
L´ Hotel da Música offre à ses clients un menu de «nourriture juive», constitué de la meilleure cuisine portugaise et de plats végétariens.
La «cuisine juive» de l´ Hotel da Música peut être dégustée par les touristes de tous les pays et par la population en général.
Le projet est entièrement coordonné par le rabbin Daniel Litvak dont la surveillance est reconnue par le Grand Rabbinat d'Israël et de grandes entités de la cacherout au niveau mondial.
Il y a une cuisine centrale où les repas sont préparés et livrés aux unités à travers le pays avec le hekhsher délivré par le rabbin. La cuisine a été réaménagée pour pouvoir assurer la préparation d'aliments en conformité avec les rites et lois alimentaires du judaïsme.
Le fonctionnement de la cuisine, la connexion de l'équipement et les processus de sélection et de préparation des aliments sont tous les jours accompagnés et supervisés par un mashguiach, un superviseur juif respectueux des obligations religieuses.
Les produits et les ingrédients utilisés pour la préparation des plats sont en mesure de répondre aux plus hautes exigences des clients juifs, ils étant Kasher, par leur nature, ou préparés par des enfants d'Israël: Chalav Israël, Glatt Kasher, Afiat Israël, etc.
L´ Hotel da Música offre à ses clients un menu de «nourriture juive», constitué de la meilleure cuisine portugaise et de plats végétariens.
La «cuisine juive» de l´ Hotel da Música peut être dégustée par les touristes de tous les pays et par la population en général.
Le projet est entièrement coordonné par le rabbin Daniel Litvak dont la surveillance est reconnue par le Grand Rabbinat d'Israël et de grandes entités de la cacherout au niveau mondial.
Healthy Cuisine
Nous avons créé un menu sain, qui comprend des plats sans gluten, des plats sans lactose, des plats sans sucre et des plats végétariens.
Bom Sucesso Gourmet propose des repas équilibrés et pleins de saveurs en tenant compte de toutes les personnes ayant des besoins alimentaires particuliers et de tous ceux qui veulent manger sainement à l'extérieur de la maison.
Bom Sucesso Gourmet propose des repas équilibrés et pleins de saveurs en tenant compte de toutes les personnes ayant des besoins alimentaires particuliers et de tous ceux qui veulent manger sainement à l'extérieur de la maison.
Bar Pavarotti
Le Bar Pavarotti est un espace moderne et élégant, il est indiqué comme un lieu de rencontre idéal pour ceux qui visitent la ville, assistent à un concert à Casa da Música ou, tout simplement, profitent d'une pause relaxante au son de la musique avant un dîner entre amis.
Ouvert au public, et pouvant accueillir 80 personnes en cocktail, le Bar de Hotel da Música a la syntonisation parfaite pour une dégustation de vins de Porto ou de la région du Douro, un apéritif ou une bonne conversation.
Ouvert au public, et pouvant accueillir 80 personnes en cocktail, le Bar de Hotel da Música a la syntonisation parfaite pour une dégustation de vins de Porto ou de la région du Douro, un apéritif ou une bonne conversation.
